Ενώ είναι γεγονός ότι το ελληνικό κρασί είναι ανωτέρας ποιότητας, ενώ η ζήτηση (κυρίως στοεξωτερικό) είναι συνεχομένη και αυξανόμενη, δυστυχώς η πρώτη ύλη, δηλαδή οι εκτάσεις σταφυλιών,συνεχώς μειώνονται.Που οφείλεται αυτό; Κυρίως στον περιορισμό (λόγω κανόνων της Ε.Ε.) των εκτάσεων για νέεςφυτεύσεις. Ίσως το οινοποιήσιμο αμπέλι, να είναι το μοναδικό είδος που επιτρέπεται να φυτεύσεις ανκαι […]
